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バーモント??ヒデキ感激なカレーってママの家庭の味?!

      2017/06/07

おはようございまーす(^o^)どもども。

 

そろそろこの『おはようございます』の入り方やめようかしら笑

1パターン化してきちゃっててね。(^_^;)

よし。そうと決めたらやめようっっ!!(次回からっ!)

次回からかいっ!次回からです!笑

 

 

ということで。今日は何について書いていこうかしら(^o^)

『カレーライス』についてだな!(多少強引なとこもありますが。)

 

今日はボクがなにげにこよなく愛するカレーライスについて好き勝手に書いていこうと思います(^o^)

 

 

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なかなかカレーライス苦手だわーて人も少ないんじゃないかなって思うんですけど、どんなもんなんでしょ?笑

 

それぞれの『家庭の味』て、ね。あると思うんですよ。

小さい頃から食べ慣れ親しんでる母さんのカレー。父さんのカレー。お婆さんが作るカレー、てのも多い気がする(^o^)

 

野菜は何入れるの?ジャガイモは入る?

お肉は?豚肉?部位は???

福神漬けは赤いやつ???

カレーは全がけ派な家?

まだまだ尽きませんよね笑

 

使う『ルー』の分量やメーカーなんかによっても全然違う」でしょうしね。例えば、代表的なとこだと、

リンゴと蜂蜜の『バーモントカレー』とか。

あのリンゴと蜂蜜の!て、CMでも謳い文句になっている裏付けがここに書かれてました。

1960年代初旬頃、家庭の食事は子供を中心に回り始めていたが、カレーは辛さや刺激から「大人の食べもの」という認識が強く、子供までを対象としたカレールー商品は存在していなかった[4][6]。子供用のカレーは別の鍋で味付けを調整する必要があるなど、子供のいる家庭においてカレーは必要以上に手間の掛かる料理とされていた[6]。そこでカレーの辛さを抑え、手軽に「子供も大人も一緒に美味しく食べられる」とのコンセプトで開発が始まった[4][6]

開発当時の日本では「バーモント健康法」と呼ばれる、アメリカ・バーモント州に伝わるりんご酢はちみつを使った民間療法が流行しており、これが商品名の由来となっている[4][6]。それまでも同社の商品の一部では、原材料にリンゴと蜂蜜を使用してコクを出していたが、このカレーの開発にあたっては「バーモント健康法」の応用として、リンゴと蜂蜜が中心に取り入れられた[4][6]香辛料の持つ辛さをできるだけ抑えつつも、子供から大人まで幅広い世代が一緒に楽しめるカレーを探求し、試作品が多数作られた末に、リンゴの酸味とハチミツによってコクのあるマイルドな風味を特徴とする味付けとなった。

 

『バーモント健康法』となっ!!!

これはオトナから子どもまで楽しめる親しめる愛されるカレーになるはずだーーわーー。(と、一方的に決めつけるの巻)

 

ウチら子どもの頃はもはや誰がCMキャラクターだったのか記憶が曖昧ミーですが、有名どこだと、

       ヒデキっ!感激っ!!!

じゃないですかね笑

CMソングの元祖は作詞山上路夫・作曲いずみたくのゴールデンコンビが生んだ『バーモントカレーの歌[6]。歴代のCMタレントに歌い継がれたが、西城秀樹1973年1985年出演)時代の途中から「♪ハウスバーモントカレーだよ」の歌い出しが有名な歌に変わり、「ハウスといえばバーモントカレー」のイメージを広く浸透させた[6]キャッチコピーの“ヒデキ、感激!![7]は後年広く引用・パロディ化されている。1980年のパッケージリニューアル以降は「♪リンゴとハチミツ ハウスバーモントカレー」で終わる曲に変更された。

 

これこれ笑

ちなみにそんなCMを・・・(^o^)

ヒデキ!感激っ!

もはやバーモントよりもヒデキよりなCM 笑

脱線。懐かしいCM「宮沢りえ」の可愛さったらない

 

もうヒデキのインパクトが強すぎて笑

これだとヒデキ1本でバーモントカレーのCMができてんじゃない?!て思っても仕方ないんですけど、一応からりのラインナップで芸能人、スポーツ選手の皆様がカレーを食べておられました笑

そのラインナップをご紹介。

 

ええぇ!?て。人も中にはいましたよ笑

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こう見比べるとやっぱりヒデキが1番長い期間CM起用されてるのがわかりますね(^o^) 12年間もの間バーモントカレー王子やってたんですね!

 

その次ですと。。。『ヒガシ』、ですね笑(ヒデキからヒガシ・・・)

 

ありました(^o^)

 

ヒガシのバーモントカレー王子

 

もはやホントに王子よりになってしまっているヒガシ笑

 

言っちゃあなんですが。時代を感じますね笑(^_^;)

 

だいぶ話しがそれてますが、ウチの実家は前述まで述べてとっちらかした王子の『バーモントカレー』の『中辛』です。

多分むかしから。違うメーカーのを半分半分にして混ぜたりとかはしてなかったですしね。

 

今自分が作る『おウチカレー』はゴールデンカレーとバーモントカレーのルーをハーフ&ハーフにします。

 

しかも。

 

ゴールデンカレーは『辛口』

 

バーモントカレーは『甘口』

 

にします。(このバーモントカレーが甘口てのがポイント!)

 

甘いからこそ辛みが際立つ!(^o^)

 

お。いいかも。て、思った方。やってみてください(^o^)

 

オススメです!!!

 

では。最後になりましたが。自分の実家の『おウチカレー』を紹介して、このくだらないブログを締めたいと思います(^o^)

お付き合いいただき、ありがとうございましたっ!

これは『永楽食堂』さんのカレーです笑

 

これの辛さ際立ち半端ない甘さが気になりすぎる・・・

 

 

 

 

 

そして。これが自分ちの『おウチカレー』(^o^)

 

ご飯粒の大きさと見比べてもらうとわかりますが、この具材の大きさ笑

 

具はジャガイモ。にんじん、タマネギ、豚肉(カレー用)。

 

まさにバーモントカレーの推奨通りの具材っ!!!笑

 

バーモントカレーの信者です。言われたとおりの具材を変わらず30数年作り続けて」くれてる母ちゃんに感謝。やっぱりね。

 

 

1番旨いのよ。

 

 

うんうん。

 

 

もう1度見てくれます?

 

 

ほら。美味しそう(^o^)

 

皆さんの家庭のカレー。思い出しながら、今日はカレーにしてみるのもいいじゃないですかね(^o^)

 

 

ということで、今日はこのあたりで。

書いてる自分がカレー食べたくなりました笑

 

ではでは。

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 - カレーライス, ママカレー

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