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ジブリ飯は田沢湖(tazawako)で食べられる?!『珍来飯店』その実力は?!

      2017/10/13

たまにこんな話題もいいのかな???ということで、最近ご無沙汰してました『どんぶり』もの(^o^) 今日はそんなお話です。うん。ひさしぶり。

 

最近は『地域おこし協力隊』についてや、『ユニバーサルツーリズム』に関する自分論など。多少お堅いお話でした(^_^;) 『地域おこしは自分事』という思いと、『自分軸でやりたいことへのテンションベクトル』のバランスがまだまだ上手くとれずにいるのが実状です笑

 

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自分はやっぱり自分が本当にやりたいことじゃないと今ひとつ『チカラ』を発揮しないんだな笑 と、改めて思い、知らされました笑

なので、そこのバランス(やりたい事案、やらなければならない事案、やりたくないけどやらされていない事案、やりたいけどやれてない事案)を『自分軸』でキープしながら波状的にドンドン連鎖していけるように日々取り組んでいこうと自分なりに躍起になっています笑

(焦る必要はなんらないのに・・・笑(^_^;))

ということで、

今日はご無沙汰ぶりに『どんぶり』です。

 

もしかすると、以前もご紹介したかもしれませんが笑、田沢湖町生保内にある本格中華料理店『珍来飯店』さんの『タケノコ丼』(700円)

 

※メンマではないのです。タケノコなんです。シャキシャキっなのです。

 

『ジブリ飯』に出てきてもおかしくないボリュームとビジュアル。

 

そして、豚肉のロース部位ですかね。しっかりとした歯ごたえ食べ応えのある1品(逸品)でした(^o^) 実は同じ職場のまさにここ生保内の地元の職員さんにオススメされたのですが、ふむふむ。 間違いないっ!味でございました!(これはいつかリピートですね(^o^))

 

場所も地元の人ではないとわかりづらい場所にあるのですが、やはりそこは地元の『超』人気店。お昼時の混雑具合はハンパではありません。座席に座れないいわゆる『待ち』の人らが平日にもかかわらずお外にワラワラっと並んでしまうレベルです笑(^_^;) (他に食べに行くところがないというわけでもないと思いますが・・・)

 

自分がこの時食べたのが、画面中央に記載されている『タケノコ丼』ですが、これをオススメしてくれた職員の方は、「ナス丼も美味しいよ♪」と、さらにそそるナイス情報をもたらしてくれました笑 他にも気になりすぎるメニューの数々・・・笑 タケノコ丼に辿り着けるのは今度いつになるのか(^_^;) しかもここ『珍来飯店』はとても時間にうるさいようで、といいますか開店時間に厳しく、12時の開店は絶対に早まる事も遅れる事もないそうです(^_^;)

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いくら長年の常連さんが例えば11時57分に開店かけても店の外に追い出されるそうです。12時は12時。時間厳守。

ルールはルール。 ・・・行政みたいですね笑(悪口ではありません)

ただ地元の人気店であるのも確か。店の外には岡持がたくさん積み上げ?られており、地元の常連さんなどが電話注文からの自分で取りにくる『お持ち帰り』用の岡持なようで、自分が来た日も何組かの年配のお客様が岡持でお持ち帰りしてました。ここも『自分軸』をかなりお持ちな尖ったお店だなぁと感じました。

 

お客様に合わせるのではなく、お客様に合わせてもらう。

 

これがブランドの付加価値を自然と高め、お客様もそこに一種のわざわざ食べに来るステータスを感じているのかもしれません。

時間厳守。出前ではなく、持ち帰り。

 

そして、待たされてもわざわざ食べたい味。平日です。だいたいは働いている方々ばかり。お昼時間も当然決まっています。それでもお外で待つのです。そこで食べた!ということが満腹になるということ以外をも満たしてくれるからです。それは『満足感』です。これはコンビニなどで同じ金額、同じ量でお腹を満腹にしたとしても、絶対に得られない『満足感』なんです。

 

『満腹感』だけではなく、『満足感』をいかに満たすかが大事。

 

『珍来飯店』で食べた。というこの既成事実こそが大事。
『珍来飯店』で食べられたからこそ満足満腹になれるのです。

 

 

珍来特製担々麺(900円)

 

これは失敗でした。笑。

 

野菜がボリューミーで良かったのですが、野菜が冷えていてスープが食べ始めからぬるかったです(^_^;) 味は良かったんですが・・・

残念です(^_^;)

 

 

珍来二色丼(900円)

 

これは美味かった!!!(^o^)

 

麻婆豆腐と甘辛い餡の中華丼の具のような白菜炒め。いずれも食欲を絶妙にくすぐる味でした(^o^) ただ量がしこたま多い笑

お腹パンパンでした笑 これぞ『満足満腹♪』ですね(^o^)

 

これでわかりますね。何事にも『完璧』なんてないのです。

美味しいメニュー、やめておけば良かったメニュー。あるのです。

人も一緒。その人の短所がその人のすべてではないよ!ということです笑(なんのこっちゃ笑 ですね(^_^;))

 

田沢湖生保内の本格中華料理店『珍来飯店』

 

間違いのない『自分軸』をぶらさない名店でした(^o^)

 

 

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